#Big Sale Qúy 3/2023 Đầu cá bóp nấu gì? Giá đầu cá bóp tại HCM bao nhiêu 1kg?

0
339

Giá bán :

Đầu cá bóp nấu gì? Giá đầu cá bóp tại HCM bao nhiêu 1kg?

Giá tiền Đầu cá bớp : 190k/kg

Quy cách: bán nguyên đầu, khoảng 1.5kg – 2kg/ 1đầu cá

Đầu cá đã được làm cho sạch, cấp đông

Hotline: 0905367088 – Mr. Hy
Website:  https://vicamaphcm.com/

Đầu cá bóp nấu gì? Giá đầu cá bóp tại HCM bao nhiêu 1kg?Cá bớp – Đầu cá bớp quận 1, Đầu cá bóp quận 2, Đầu cá bóp quận 3, Đầu cá bóp quận 4, Đầu cá bóp quận 5

Đầu cá bớp

Cá bớp là 1 cái cá biển sống ở khu nước sâu . Đây là 1 trong số các dòng cá đặc biệt của hải phận miền Trung. Chúng thuộc mẫu cá dữ, ăn tạp, thức ăn của nó gồm cua, tôm, ốc và những loại cá nhỏ.

Là dòng cá với kích thước tương đối lớn và nhiều thịt. Cá với chất lượng thịt dai, thơm, béo ngậy. Cá bớp tươi đã và đang trở thành món ăn ham của đa số các gia đình người Việt Nam.

Nhiều người thường hay ví von rằng “Ngon như đầu cá bớp!”. Đầu cá bớp ngon vì chúng có nhiều sụn, giòn sừng sực, phần thịt dai và nhất là mắt cá beo béo…

Với đầu cá bớp, bạn ko cần chế biến cầu kỳ. Chỉ cần một cái đầu cá, một phần bạn với thể nấu ngót hoặc nấu chua là đã  ngay món canh. Phần còn lại khiến món kho là mang luôn cả món ăn mặn – một bữa cơm rất ngon cho gia đình!

Đầu cá bóp nấu gì? Giá đầu cá bóp tại HCM bao nhiêu 1kg?Đầu cá bớp giá bao nhiêu? Giá đầu cá bớp tại Công ty chúng tôi phải chăng?

Đầu cá bớp chứa nhiều sụn thuộc loại ngon  hạng, phần sụn ăn giòn sừn sựt, xen lẫn phần mỡ cá beo béo, thịt chắc và ngọt nên ăn không bị ngán.

Đầu cá bớp giá bao nhiêu?

Hiện tại , đầu cá bớp đã được sơ chế sạch, cấp đông  giá bán:

Tầm giá Đầu cá bớp : 190k/kg

Quy cách: bán nguyên đầu, khoảng 1.5kg – 2kg/ 1đầu cá

Đầu cá đã được làm sạch, cấp đông

Hotline: 0905367088 – Mr. Hy
Website: https://vicamaphcm.com/

Xem thêm:

Lườn cá ngừ đại dương xịn! Điểm bán lườn cá ngừ ở đâu tại HCM?

Giá cá bánh đường hôm nay? Bán cá bánh đường tươi ngon ở đâu?

Giá cá róc hôm nay? Mua cá róc tươi ngon xịn sò ở đâu?

Đầu cá bóp nấu gì? Giá đầu cá bóp tại HCM bao nhiêu 1kg? Phương pháp làm sạch đầu cá bớp, cách chế biến cá bớp ko tanh

Sau đây là 1 số phương pháp khử mùi tanh của cá bớp khôn cùng hiệu quả, bạn  thể tham khảo một trong những cách dưới đây:

Dùng nước vo gạo-Đầu cá bóp quận 6, Đầu cá bóp quận 7, Đầu cá bóp quận 8, Đầu cá bóp quận 9, Đầu cá bóp quận 10, Đầu cá bóp quận 11, Đầu cá bóp quận 12

  • Sau khi đã vo gạo xong, bạn sẽ chắt lấy nước lần thứ hai rồi cho cá vào ngâm khoảng 15 phút trước lúc nấu. Sau đó vớt ra rửa lại bằng nước sạch rồi để ráo nước.
  • Với bí quyết này ngoài phù hợp với cá bớp thì những dòng cá như cá lóc, cá hẻn, cá chép… cũng với thể dùng cách thức này.

Tiêu dùng rượu trắng và gừng- Đầu cá bóp quận Phú Nhuận, Đầu cá bóp quận Bình Thạnh, Đầu cá bóp tp Thủ Đức, Đầu cá bóp Bình Tân, Đầu cá bóp quận Tân Bình

  • Cá trước lúc chặt khúc bạn hãy lấy để rửa sở hữu rượu trắng, cho thêm một vài lát gừng đập rập để khử tanh hiệu quả hơn.
  • Tiến hành rửa đi rửa lại thật phổ quát lần. Sau đó rửa lại bằng nước sạch, để ráo nước rồi chặt khúc đem vào chế biến món ăn luôn. làm cho cách này sẽ giúp khử mùi tanh của cá triệt để.

Dùng nước muối- Đầu cá bóp quận Tân Phú, Đầu cá bóp quận Bình Chánh, Đầu cá bóp  quận Nhà Bè, Đầu cá bóp quận Gò Vấp

  • Pha muối với nước sạch rồi rửa cá. Hoặc bạn xát trực tiếp muối hạt lên thân cá để khử mùi tanh, món ăn lại ngon và đặm đà hơn đa dạng.
  • cách thức này thích hợp với mọi mẫu cá, đặc trưng là cá da trơn tuột sẽ khử tanh và nhớt nhanh chóng.

Đầu cá bóp nấu gì? Giá đầu cá bóp tại HCM bao nhiêu 1kg?Dùng nước cốt chanh hoặc giấm

Cá sau khi làm sạch sẽ cho vào ngâm nước cốt chanh (bạn với thể pha thêm một tí nước) trong vòng vài phút rồi vớt ra. Rửa thật sạch sở hữu nước sạch, để ráo nước rồi đem chế biến món ăn.

Bí quyết nấu đầu cá bớp

Các món ăn được chế biến từ đầu cá bớp cũng rất đa dạng và ngon mồm như đầu cá bớp nấu ngót, bỏ lẩu,…v.v . đặc thù món đầu cá bớp nấu chua rất được rộng rãi người ưa chuộng, nên một lần thử chế biến món này cho Anh chị em sử dụng nhé.

Đầu cá nấu mẻ – Canh chua đầu cá bớp

Canh chua đầu cá bớp

Rửa sạch máu cá còn sót lại dưới vòi, bạn chà sơ bằng muối và giấm để khử mùi tanh, rửa lại nước sạch và để ráo rồi chặt miếng vừa ăn.

Ướp cá bớp với tiêu, nước mắm, đườngmì chính trong 15 – 20 phút để cá thấm gia vị.

Hành tím, tỏi bạn bỏ vỏ băm nhỏ. Cần tây cắt bỏ phần già, rửa sạch rồi cắt khúc, cà chua cắt múi cau.

Bắc chảo lên bếp mở lửa vừa, đợi chảo nóng bạn thêm 1 muỗng canh dầu ăn rồi phi thơm 1 nửa hành tím và tỏi.

Tiếp theo cho cà chua vào xào, lúc cà chua ra màu thì cho măng chua, mẻ vào và nêm nước mắm, con đường, xào khoảng 3 – 5 phút thì tắt bếp.

Bạn bắc nồi lên bếp mở lửa vừa, đợi nồi nóng bạn thêm 1 muỗng canh dầu ăn rồi phi thơm phần hành tím và tỏi còn lại.

Tiếp theo cho cá vào xào khoảng 3 – 5 phút cho thật là săn.

Lúc cá đã săn bạn cho phần cà chua và măng chua vào, thêm nước sôi, ớt nguyên quả. Nêm lại bằng muối, con đường, nước mắm, điều chỉnh cho thích hợp sở hữu khẩu vị của gia đình

Nấu thêm hai phút bạn thêm cần tây vào, khi nước sôi lại thì tắt bếp.

Đầu cá bớp nấu măng chua thơm ngon, hấp dẫn  vị chua thanh dịu nhẹ trong khoảng măng chua, mẻ. Lại ngọt ngọt, dai dai của giết cá bớp cộng các dòng rau nêm như mùi tàu, rau ngổ, hành lá, ớt trái càng tăng thêm hương vị của món canh.

Đầu cá kho

Đầu cá bớp kho

Chặt đầu cá bớp thành từng khúc vừa ăn. Sau đó cho cá bớp vào tô và ướp cộng các gia vị gồm: hành, tỏi đã được băm nhỏ, hạt tiêu, con đường, nước mắm ngon. thời gian ướp cá khoảng 30 phút để cá ngấm đều gia vị khi chế biến sẽ ngon hơn.

Chỉ cần ướp thịt và cá bớp, bạn mang thể tiến hành sơ chế những gia vị khác để chế biến món đầu cá bớp kho tiêu là: hành lá nhặt cọng úa, rửa sạch và thái nhỏ. Ớt rửa sạch tách bỏ hạt ớt và thái thành sợi dài mỏng.

Cho chảo lên bếp, thêm một chút dầu ăn vào đun nóng rồi cho thêm một muỗng tuyến đường vào và khuấy đều. đến khi tuyến đường tan chảy và chuyển màu vàng thơm thì cho nước lọc vào tạo thành hổ lốn lệt sệt.

Sau lúc hổ lốn sánh, cho cá bớp đã ướp sẵn ở trên vào , Đun lửa nhỏ

lúc nồi cá bớp đã gần cạn nước, cho thêm một ít sốt mayonnaise và 1 chút ớt băm nhuyễn vào nồi

có thể nêm nếm gia vị lại lần nữa nếu như cần, tiếp tục nấu thêm 5 phút thì tắt bếp.

Bí quyết nấu bún đầu cá bớp

Đầu tiên là về phần nước dùngvới thể sử dụng xương heo, xương cá để ninh ra nước lèo

Về phần cá thì ta rửa sạch và khử mùi tanh bằng muối hay gì cũng được, cho vào nước lèo để luộc đến lúc cá chín thì lấy ra.

Cà chua và thơm rửa sạch cắt thành từng miếng vừa mồm.

dùng dầu màu điều phi hành tím cho  mùi thơm, tiếp theo cho cà chua và thơm vào chung để xào.

Tiếp theo cho những thứ đã xào vào nồi nước lèo, cho thêm trục đường phèn, muối, hạt nêm, và nêm nếm sao cho vừa ăn.

Bán đầu cá bớp tại vựa hải sản quận 1 – 3- 5 -7 nội ô TPHCM, vựa hải sản cao cấp tại tpHCM

Cửa hàng ( 270/39 Đinh Bộ Lĩnh, thị trấn 26, Bình Thạnh, tpHCM) chuyên cung cấp cá cá bớp nguyên con và các sản phẩm khác như: cá bớp cắt lát, đầu, đuôi cá bớp
Chúng tôi cam kết phân phối cá tươi sống đến tay các bạn nguồn gốc rõ ràng, an toàn vệ sinh thực phẩm

Giá Đầu cá bớp : 190k/kg

Quy cách: bán nguyên đầu, khoảng một.5kg – 2kg/ 1đầu cá

Đầu cá đã được làm sạch, cấp đông

Hotline: 0905367088 – Mr. Hy
Website: https://vicamaphcm.com/

Chúng tôi  cơ sở ship hàng tại những quận trong thị thành. Bạn có thể alo và chúng tôi sẽ giao hàng tận tay cho bạn trong vòng 2 giờ

chóng vánh và khôn xiết tiện dụng
Giao hàng miễn phí trong địa bàn thành phố!
Quý khách được rà soát hàng và thanh toán tiền sau khi đã ưng ý!

Bạn chỉ cần tưởng tượng phương pháp chế biến món ngon từ và đặt hàng!
Người mua được kiểm tra hàng và thanh toán tiền sau lúc đã ưng ý!

Mọi thắc mắc về xin liên hệ: hynguyen73@gmail.com

Xem thêm Video

CAM KẾT CHẤT LƯỢNG

– Chất lượng hải sản luôn tươi sống, hợp vệ sinh, không tiêu dùng chất bảo quản
– Cân đúng trọng lượng
– Bán đúng giá thị phần
– Chuyên dụng cho gần như quý khách: Nhà hàng, quán ăn, trọng tâm tiệc cưới, đám tiệc, gia đình…

Hải sản tươi sống quận 1,Hải sản tươi sống quận 2,Hải sản tươi sống quận 3,Hải sản tươi sống quận 4, Hải sản tươi sống quận 5,Hải sản tươi sống quận 6,Hải sản tươi sống quận 7,Hải sản tươi sống quận 8,Hải sản tươi sống quận 9,Hải sản tươi sống quận 10,Hải sản tươi sống quận 11,Hải sản tươi sống quận 12,Hải sản tươi sống quận Hải sản tươi sống quận phú nhuận, Hải sản tươi sống quận Bình Thạnh,Hải sản tươi sống tp Thủ Đức,Hải sản tươi sống Bình Tân, Hải sản tươi sống quận Tân Bình,Hải sản tươi sống quận Tân Phú ,Hải sản tươi sống quận Bình Chánh, Hải sản tươi sống quận Nhà Bè. Hải sản tươi sống quận Gò Vấp

ppppp

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here